A Fazenda Santa Mônica é referência e pioneira na produção de Café Gourmet no Brasil. Localizada em Machado, no sul de Minas Gerais, a fazenda combina tradição e inovação para cultivar grãos de altíssima qualidade. Cada etapa do processo – do plantio à colheita, passando pela seleção rigorosa e torrefação com máquinas e técnicas exclusivas – reflete o cuidado e a paixão de quem entende do assunto. Para preservar ao máximo o frescor e os aromas do café, desenvolvemos embalagens especiais que garantem a integridade dos grãos por mais tempo.